para tu asado

Provoleta a la napolitana
Tiempo de preparación
-Tiempo de Cocción
-Cantidad de Porciones
4Enviado por Knorr
Mira más en

Yahoo! Cocina

(23 votos)
Solo OK:
Escribe algo Correo IM Imprimir

1.Ingredientes
• 4 rodajas de queso provolone de 1 cm. de ancho
• 2 berenjenas
• 4 tomatitos cherry
• 4 rodajas de pan de molde o de campo
• hojitas de rúcula
• ½ sobre de saborizador Napolitano Knorr
• ½ taza de agua
• ¼ taza de aceite de oliva

2.Preparación
1Cortar las berenjenas en rodajas y cocinar a la plancha o a la parrilla o sartén en 2 cucharadas de aceite caliente.
2Tostar las rodajas de pan de ambos lados.
3Mezclar la mitad del sobre de saborizador Napolitano Knorr con el agua y dejar reposar l minuto. Agregar el aceite y revolver bien.
4Dorar las provoletas de ambos ladas en una sartén ó parrilla previamente untadas con el saborizador Knorr preparado.
5Colocar sobre las tajadas de pan las berenjenas y arriba las provoletas. Y rociar con el saborizante restante.
6Armar el plato con hojas de rúcula y tomatitos cherry cortados al medio.