ASADO ARGENTINO GANO GUINESS POR GRANDE

GUINNESSArgentina se quedó con el “asado más grande del mundo”Se cocinaron 13,7 toneladas de carne vacuna, y de esta forma quitó la marca que desde 2008 ostentaba Montevideo
La ciudad argentina de General Pico logró un nuevo récord Guinnes al hacer el asado más grande del mundo, con 13,7 toneladas de carne vacuna, y le quitó la marca que desde 2008 ostentaba Montevideo.
El apetitoso y abundante asado fue saboreado por cerca de 20.000 personas que se acercaron hoy a la sede de la Sociedad Rural de General Pico, en la central provincia de La Pampa, en una fiesta a beneficio de instituciones de la ciudad.
Según informó el Gobierno de La Pampa en un comunicado, los 13.713 kilos de carne cruda, donados por una empresa frigorífica local, dieron como resultado, tras ser asados, 9.132 kilos de carne cocida y servida.
El gobernador pampeano, Oscar Mario Jorge, quien se acercó a saborear el asado, dijo que este récord es además un reconocimiento a su provincia "como la de las mejores carnes del mundo".
Según fuentes de la organización del asado consultadas por Efe, para conseguir este hito se necesitaron 475 vacas y 30 toneladas de leña.
El gigantesco asado demandó además el trabajo de unos 600 cocineros que se dieron cita en General Pico, a 575 kilómetros al suroeste de Buenos Aires, en la provincia de La Pampa, una de las mayores productoras de ganado de Argentina.
Hasta la hazaña conseguida hoy en Argentina, el Guinness del "asado más grande del mundo" lo tenía Montevideo desde el 13 de abril de 2008, cuando se asaron 12 toneladas de carne vacuna en la capital uruguaya.
(EFE)

Fecha: 21/03/2011 | 10:04 | Montevideo, Uruguay