Pasta a la panceta

Pasta a la panceta
Ingredientes: aceite 1 cebolla chica 100 grs. panceta picada 2 zanahorias en rodajas finas 1/2 cta. de sal,

pimienta orégano 2 tomates frescos pelados 3/4 taza de caldo de carne 1/2 kilo de fideos (los que guste) albahaca

Elaboración: Colocar en una olla el aceite, la cebolla, la panceta, la zanahoria condimentamos y dejamos rehogar

5 minutos. Luego agregamos los tomates, el caldo de carne. Cocinar 15 a 20 minutos. Al final agregarle